青菜炖豆腐大大大大桃子收藏青菜炖豆腐的做法说明这个菜谱其实是写给我亲爱的同事的,是个小可爱。么么哒。我其实是个四川人,无辣不欢。但是因为生病了,葱姜蒜辣椒都不能吃。所以这个菜谱里这些都没有加,特别清淡。如果有喜欢这些的小伙伴可以自行加入呀。做菜佛系就好~
青菜炖豆腐的食材和调料青菜颗豆腐1块黄豆酱或豆瓣酱1勺老抽1勺生抽1勺盐适量青菜炖豆腐的做法与步骤第1步.豆腐切成大小适中的块
第2步.锅中热油,豆腐一块块的放进煎成两面金黄。
第3步.一边煎好后翻面,煎另一边。一定要煎成两年金黄,这样后面才不会烂成渣渣哦~
第4步.煎至两面金黄后加入一勺黄豆酱,翻遍均匀。喜欢吃辣的可以换成郫县豆瓣酱~
第5步.加入适量清水。
第6步.加入一勺老抽,一勺生抽。喜欢的还可以加入适量耗油酱。
第7步.水开后加入青菜。不喜欢的可以不加~
第8步.最后加入适量盐,就可以出锅了~